Caravan Miền Tây Mùa Lũ Về

Như đến hẹn lại lên, từ tháng 7 âm lịch, vùng đồng bằng nam bộ, nước lại “nhảy khỏi bờ” mà người ta quen gọi “mùa nước nổi”. Mùa nước nổi khiến cho người dân nơi đây long đong, vất vả, nhưng bù lại, như một sự tạ lỗi của mẹ thiên nhiên, mùa nước nổi cũng đem đến cho con người bao sản vật tự nhiên, cho đất đai bao phù sa màu mỡ.





Mùa nước nổi năm nay, đoàn Caravan của chúng ta sẽ có cơ hội về thăm vùng đất Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang. Châu Đốc là một thành phố nằm sát biên giới Việt nam và Campuchia, cuộc sông nơi đây khá chậm rãi và êm đềm, có lẽ cũng vì vậy mà con người nơi đây rất hiền hòa. Về với Châu Đốc, cả nhà sẽ được tham quan và trải nghiệm tại hai hai địa danh nổi tiếng là Vàm Nao và Búng Bình Thiên.


Hầu hết địa danh của miền Tây nam bộ ngày nay đều có bắt nguồn từ tiếng Khmer, Vàm Nao cũng vậy, cái tên này bắt nguồn từ chữ “pãm pênk nàv” mà ra. Vàm Nao là dòng sông tại tỉnh An Giang, nối liền sông Tiền và sông Hậu. Vào mùa nước nổi, Vàm Nao phân lưu lượng dòng chảy giữa hai dòng sông, tạo sự cân bằng ổn định cho dòng chảy. Dưới đáy Vàm Nao là dòng nước mặn chảy ngược chiều với lớp nước ngọt trĩu nặng phù sa từ nguồn đổ xuống, tạo nên môi trường sinh sống đặc biệt cho các loài cá đặc sản nổi tiếng vùng Vàm Nao như cá hô, cá bông lau. Ngoài các đặc sản nổi tiếng, sông Vàm Nao còn là chứng nhân lịch sử cho cuộc chiến chống quân Xiêm vào cuối năm 1833. Đến với Vàm Nao, chúng ta sẽ được trải nghiệm cuộc sống của người dân mùa nước nổi, tự tay hái bông điên điển (loại bông chỉ có vào mùa nước nổi), thu hoạch củ ấu, câu cá hô, cá bông lau…





Truyền thuyết kể rằng, trong cuộc khởi nghĩa Tây Sơn, vào một mùa khô hạn, binh sĩ thiếu nước trầm trọng nhưng không tìm được nguồn nước để uống, viên tướng chỉ huy là Võ Văn Vương thấy vậy bèn làm lễ vật dâng trời đất nhằm tìm nguồn nước cho binh sĩ. Khi ông rút kiếm đâm vào mặt đất thì có một dòng nước trào lên, dòng nước trong vắt, mát lạnh đọng thành hồ lớn, sau này nhân dân gọi nơi đây là Búng Bình Thiên.





Hồ Búng Bình Thiên gồm 2 hồ được người dân gọi là Búng lớn và Búng nhỏ. Điều lạ lùng chưa được khoa học giải thích, nhất là vào mùa nước nổi, “kệ” cho nước các sông khác ngầu đỏ phù sa cuồn cuộn đổ vào, hễ vào đến hồ là lập tức trongvắt. Đến Búng Bình Thiên, vào mùa nước nổi (bắt đầu từ tháng 7 đến đầu tháng 10 âm lịch), khi bông điên điển trổ vàng mặt nước, du khách sẽ có dịp du thuyền trên mặt hồ ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên hữu tình, nghe những bài ca vọng cổ đến nao lòng, đồng thời, du khách có dịp thưởng thức những món ăn dân dã Nam bộ như: chuột đồng nướng chao, cá lóc nướng trui, lẩu mắm cá đồng ăn kèm bông súng và bông điên điển, tép rong xào bông điên điển, cá linh non chiên bột, cá linh non kho với trái me non… Và đặc biệt là cá leo, một loại cá đen ở trong đồng, đến mùa nước nổi theo con nước lớn tràn ra Búng.


Lịch trình của chúng ta như sau nhé cả nhà:


Ngày 1 (03/10/2015):Sài Gòn - Vàm Nao - Châu Đốc.


05g30 xuất phát tại 58C Hoàng Hoa Thám, P.7, Q. Bình Thạnh.
Đến Vàm Nao, lên thuyền tham quan Vàm, tìm hiểu công sống người dân miền Tây mùa lũ về. Hái củ ấu, ăn trưa, câu cá bông lau.
Chiều, xuất phát về Châu Đốc. Nhận phòng. Tối, viếng Chùa Bà Châu Đốc.

Ngày 2 (04/10/2015): Châu Đốc - Búng Bình Thiên - Sài Gòn.


Ăn sáng, xuất phát đi Búng Bình Thiên, đến Búng, tham quan Búng bằng thuyền, tìm hiểu về Búng Bình Thiên.
Ăn trưa. Nghỉ ngơi.
Xuất phát về Sài Gòn.
Mời cả nhà đăng ký ngay để Em sắp xếp thuyền tham quan Vàm Nao va Búng Bình Thiên.

Chi phí: We Care We Share

Đặt gạch: 1,000,000/người lớn. Đặt trực tiếp tại 58C Hoàng Hoa Thám hoặc chuyển gạch qua tài khoản: Lý Việt Cường
Số tài khoản: 007 100 082 9324 Ngân hàng Vietcombank - CN Bến Thành.
Nhà mình chuyển khoản vui lòng ghi rõ thông tin "Phí đặt gạch Caravan Miền Tây mùa lũ về" giúp em để em khỏi bị nhầm ạ.


Em cảm ơn cả nhà.

 

Đặc sản miền tây khi mùa nước lên:
Cá Bông Lau kho tộ

Canh chua cá Bông Lau

Lẩu cá linh bông điên điển


.....

 

Em cập nhật tình hình trước nhé:
1. Chị TrienChieubv : 2 Lớn 2 nhỏ 1 xe
2. Anh khoalongvu : 2 lớn 1 nhỏ 1 xe
3. Anh Quocxongdonghcm : 2 lớn 1 xe
Stanby Anh quocgia
Số lượng có hạn, nhà mình nhanh tay đăng ký ạ.

 

Danh sách hiện tại của nhà ta sau 1 đêm si nghĩ đã tăng đáng kể:
1. Anh Tu Ech Sai Gon : 1 xe
2. Chị TrienChieubv : 2 Lớn 2 nhỏ 1 xe
3. Anh khoalongvu : 2 lớn 1 nhỏ 1 xe
4. Anh Quocxongdonghcm : 2 lớn 1 xe
5. Anh anhhoan : 2 lớn 2 nhỏ 1 xe
6. Anh tieulinhtinh : 2 lớn 1 nhỏ 1 xe
7. Anh LUONGHO : 4 lớn 2 nhỏ 1 xe
8. Anh quocgia : 2 lớn 1 nhỏ 1 xe
9. Anh Thanh Tùng: 2 lớn 1 xe
TC: khoảng 20 lớn 11 nhỏ 9 xe