Chân gà nướng là món lai rai rất hợp cho dịp tụ tập gia đình và bạn bè. Nguyên liệu: - Chân gà - Tỏi, hành khô, sả - Mật ong, đường, bột điều, dầu hào, gia vị, tương ớt, dầu ăn Chuẩn bị nguyên liệu cho món chân gà nướng. Cách làm: - Chân gà làm sạch, cắt móng, để ráo nước. - Sả, hành khô, tỏi đập dập, băm nhỏ. - Ướp chân gà lần lượt với các gia vị: bột canh, đường, mì chính, dầu ăn, bột điều, mật ong, tương ớt, sả, hành, tỏi khô. Tẩm ướp chân gà với gia vị để trong 4-5 tiếng cho ngấm. - Cất chân gà đã ướp gia vị trong ngăn mát tủ lạnh từ 4-5 tiếng cho ngấm. Có thể chuẩn bị từ tối hôm trước, để qua đêm. - Xếp chân gà lên vỉ nướng, nướng trên than hoa. Nếu không có than hoa, bạn có thể dùng lò vi sóng. Chú ý lật mặt để chân gà được chín đều, chín kỹ. - Nướng đến khi chín vàng đẹp mắt là được. Phần bị cháy có thể dùng dao cạo bớt. Theo zing news
