Ngoài khung cảnh thiên nhiên đẹp tuyệt vời, Phù Mỹ, Bình Định còn là nơi nôi tiếng với các món ăn ngon như cua huỳnh đế, bún chả cá, canh cá chua, nhưng có lẽ nổi bật nhất là món bún rạm. Phố huyện Phù Mỹ cách Quy Nhơn 60 cây số về phía bắc, người dân nơi đây chủ yếu làm nghề nông nên cách nấu ăn đậm tính dân dã, tuy vậy món ăn vẫn vô cùng đậm đà và giàu hương vị. Để có 1 tô bún rạm ngon thì phải trải qua 1 công đoạn làm bún khá là công phu, bún ở các quán bún rạm đều được tự làm từ loại gạo ngon lấy ở những cánh đồng quê Phù Mỹ rồi sau đó xay nhuyễn, gút trong túi vải, luộc sơ và đề sẵn để khi có khách, chủ quán chế biến bún trong nồi nước sôi ngay tại chỗ nên tô bún còn nóng hổi. Bún rạm thì chắc chắn k thể thiếu con rạm tươi ngon, không qua ướp đá lạnh, càng to, thịt chắc, gạch nhiều thì mới tạo nên tô bún rạm hoàn hảo. Rạm được ngâm nhiều trong nước cho sạch bùn đất, sau đó tách mai lấy gạch, xay nhỏ rồi lọc nước xong nấu trên lữa liu riu. Lúc chín, nước rạm sánh sền sệch, nổi cả ván thịt, ván mỡ đặc cả nồi, trông ngon phải biết. Các bác tưởng tượng xem, tô bún trắng đc chủ quán chan vào nước rạm sóng sánh váng rạm vàng tươi, cho chút chanh ớt, 1 ít đậu phộng, thêm tí rau sống, khi ăn k thể quên miếng bánh tráng gạo nướng, bẻ nhỏ, cho vào tô và trộn đều đều rồi vừa xì xụp húp mì, vừa nhai chiếc bánh rôm rốp chiếc bánh gạo nướng. Chẹp Chẹp!!! Khám phá phố huỵên Phù Mỹ, nếu bác nào muốn ăn 1 tô bún rạm thì các bác có thể ghé vào các quán bình dân để thưởng thức nhé, em nghe là chỉ với giá tiên từ 18k đến 20k là các bác được thưởng thức thử món ăn tuyệt vời này rồi
