Ẩm thực quốc tế Tue, 12 May 2026 08:52:50 +0000 Tue, 12 May 2026 08:52:50 +0000 CaravanVN http://www.caravanvn.com/forums/am-thuc-quoc-te.59/ Sun, 24 Feb 2019 15:51:47 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nghe-thuat-lam-thuc-an-gia-tai-nhat-ban-nhin-that-hon-ca-do-an-that-loi-nhuan-sieu-khung-voi-gia.30007/ http://www.caravanvn.com/threads/nghe-thuat-lam-thuc-an-gia-tai-nhat-ban-nhin-that-hon-ca-do-an-that-loi-nhuan-sieu-khung-voi-gia.30007/ invalid@example.com (LoveJapan) LoveJapan Ở xứ sở hoa anh đào, thực hiện các mô hình thức ăn giả được xem là một loại hình nghệ thuật thủ công đòi hỏi sự công phu, tỉ mỉ và có truyền thống từ lâu đời. Đặc biệt, đây còn là ngành công nghiệp sinh lời, thu về nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp

Môn nghệ thuật độc đáo này có tên gọi là Sampuru và trở thành nét văn hóa ẩm thực truyền thống lâu đời ở Nhật Bản. Hầu hết các nhà hàng, quầy thức ăn, siêu thị đều trưng bày sản phẩm giả để minh họa thức ăn trong thực đơn cho...

Nghệ thuật làm thức ăn giả tại Nhật Bản: Nhìn "thật" hơn cả đồ ăn thật, lợi nhuận siêu khủng với giá]]> Fri, 14 Sep 2018 15:08:44 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/da-bao-mon-an-mua-he-tai-nhat-ban.29244/ http://www.caravanvn.com/threads/da-bao-mon-an-mua-he-tai-nhat-ban.29244/ invalid@example.com (LoveJapan) LoveJapan Kakigori là món ăn đặc trưng cho mùa hè tại Nhật. Đây là món ăn vặt có vị ngọt mát lạnh được làm từ đá bào, khi các bạn nhìn thấy lá cờ có chữ "Kori (đá lạnh)" cắm phía trước cửa hàng thì sẽ cảm nhận được mùa hè đang đến.

Nơi ra đời của món đá bào và biểu tượng lá cờ đá bào



Đá bào là món ăn vặt thường thấy trong mùa hè tại...

Đá bào - món ăn mùa hè tại Nhật Bản]]> Wed, 23 Nov 2016 16:47:43 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nha-hang-phuc-vu-do-an-bang-dong-nuoc.26521/ http://www.caravanvn.com/threads/nha-hang-phuc-vu-do-an-bang-dong-nuoc.26521/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Thay vì băng chuyền, một nhà hàng ở Nhật Bản phục vụ đồ ăn rất độc đáo bằng một dòng nước chảy tới tận bàn thực khách.


Trong khi các nhà hàng khác phục vụ sushi bằng băng chuyền, nhà hàng Donguri ở thành phố Numazu, tỉnh Shizuoka lại chuyển đồ ăn đến thực khách bằng dòng nước chảy.

Sau khi chọn món ở máy tự phục vụ, thực khách chỉ...

Nhà hàng phục vụ đồ ăn bằng dòng nước]]> Fri, 11 Nov 2016 13:33:08 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/banh-mi-sai-gon-va-nhung-mon-an-duong-pho-noi-tieng-the-gioi.26463/ http://www.caravanvn.com/threads/banh-mi-sai-gon-va-nhung-mon-an-duong-pho-noi-tieng-the-gioi.26463/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Hãng Frodor's Travel đưa ra danh sách 10 món ăn đường phố được yêu thích, mang tính biểu tượng vòng quanh thế giới, trong đó bánh mì được nhắc ở vị trí đầu tiên.


Bánh mì (Việt Nam): Bánh mì ở TP.HCM là món ăn phổ biến có từ thời Pháp thuộc, với sự kết hợp của ẩm thực phương Tây và phương Đông. Có nhiều cách chế biến, nhưng loại tiêu chuẩn sẽ gồm một chiếc bánh mì với nhân gồm thịt (thịt lợn nướng...

Bánh mì Sài Gòn và những món ăn đường phố nổi tiếng thế giới]]> Sun, 06 Nov 2016 17:18:01 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/10-van-hoa-am-thuc-ban-can-biet-khi-du-lich.26439/ http://www.caravanvn.com/threads/10-van-hoa-am-thuc-ban-can-biet-khi-du-lich.26439/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Nếu là người thích thưởng thức, trải nghiệm ẩm thực địa phương trên đường du lịch, bạn nên lưu ý về 10 điều dưới đây để có thể ăn đúng cách.

1. Nên dùng tay ăn sushi

Đầu bếp lừng danh Morimoto cho biết, ăn sushi bằng đũa vẫn được chấp nhận, nhưng sushi là loại ẩm thực được tạo ra để ăn bằng tay. Văn hóa dùng sushi bằng tay đã có từ xưa, khi...

10 văn hóa ẩm thực bạn cần biết khi du lịch]]> Sat, 22 Oct 2016 15:20:58 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/8-mon-an-cay-nong-kho-quen-o-tu-xuyen.26363/ http://www.caravanvn.com/threads/8-mon-an-cay-nong-kho-quen-o-tu-xuyen.26363/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Tứ Xuyên được coi là nơi có ẩm thực nổi tiếng nhất Trung Quốc, với đặc trưng là ớt và hạt tiêu Tứ Xuyên, khiến các món ăn đậm đà hương vị.


Lẩu Tứ Xuyên: Nhiều nhà hàng phục vụ món lẩu nổi tiếng này trong nồi chia ra làm 2 phần, một bên cay, một bên không, để thực khách thoải mái lựa chọn.


Sủi cảo: Được...

8 món ăn cay nồng khó quên ở Tứ Xuyên]]> Sun, 09 Oct 2016 16:23:41 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nhung-dac-san-nen-thu-it-nhat-mot-lan-trong-doi.26296/ http://www.caravanvn.com/threads/nhung-dac-san-nen-thu-it-nhat-mot-lan-trong-doi.26296/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Trang Business Insider giới thiệu danh sách những đặc sản ngon tuyệt trên thế giới mà du khách nên thử một lần, trong đó có phở của Việt Nam.


Tới Việt Nam, đừng quên nếm thử một bát phở bò nóng hổi, với sợi phở mềm mịn chan nước dùng đậm đà được ninh từ xương.


Cacio e pepe là món nổi tiếng của Rome (Italy), gồm mì Ý rắc hạt tiêu và...

Những đặc sản nên thử ít nhất một lần trong đời]]> Mon, 03 Oct 2016 06:35:36 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nhung-mon-trang-mieng-hap-dan-nhat-the-gioi.26268/ http://www.caravanvn.com/threads/nhung-mon-trang-mieng-hap-dan-nhat-the-gioi.26268/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Một bữa ăn tuyệt vời không thể thiếu món tráng miệng. Mỗi quốc gia lại có những món tráng miệng khác nhau, từ bánh mochi, bánh táo nướng đến kem gelato.


Crème brûlée (Pháp): Đây là món tráng miệng được yêu thích nhất nước Pháp, với phần bánh trứng béo ngậy, phủ một lớp caramel giòn có màu nâu bắt mắt.


Dadar gulung...

Những món tráng miệng hấp dẫn nhất thế giới]]> 1 Wed, 28 Sep 2016 15:15:59 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/khoanh-khac-an-tuong-trong-le-hoi-bia-o-duc.26255/ http://www.caravanvn.com/threads/khoanh-khac-an-tuong-trong-le-hoi-bia-o-duc.26255/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Lễ hội bia Oktoberfest nổi tiếng của Đức diễn ra từ 17/9-3/10 ở Munich, thu hút khoảng 6 triệu lượt khách mỗi năm, và là lễ hội bia lớn nhất thế giới.


Theo truyền thống, thị trưởng thành phố Munich (Đức) khai mạc lễ hội bằng cách khui thùng bia đầu tiên vào ngày 17/9.



Lễ hội bia Oktoberfest đầu tiên được tổ chức vào năm 1810, kéo dài...

Khoảnh khắc ấn tượng trong lễ hội bia ở Đức]]> Fri, 16 Sep 2016 15:13:50 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nhung-mon-an-noi-tieng-o-xu-so-bo-tot.26203/ http://www.caravanvn.com/threads/nhung-mon-an-noi-tieng-o-xu-so-bo-tot.26203/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Những chiếc đùi lợn muối có màu nâu bóng, chảo cơm chiên Paella với hải sản thơm ngon hay những que bánh ngọt churros vàng suộm, đều làm thực khách mê mẩn và muốn thưởng thức ngay khi nhìn thấy.


Jamón hay thịt lợn muối là một trong những đặc sản nổi tiếng của người dân Tây Ban Nha. Jamón có hai loại chính là Serrano (lợn thường nuôi công nghiệp) và Iberica (lợn chăn thả ăn quả sồi). Jamón Iberica thường...

Những món ăn nổi tiếng ở xứ sở bò tót]]> Wed, 07 Sep 2016 09:38:29 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/rung-minh-mon-nhen-den-o-xu-so-chua-thap.26146/ http://www.caravanvn.com/threads/rung-minh-mon-nhen-den-o-xu-so-chua-thap.26146/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Tới khu chợ ở Skuon hay nhiều vùng khác của Campuchia, du khách sẽ không khỏi bất ngờ trước những chậu nhện đen chiên giòn có vẻ ngoài khiến nhiều người không dám ăn.


Khu chợ của thị trấn Skuon ở Campuchia có món đặc sản thường xuyên nằm trong danh sách những món ăn đáng sợ nhất thế giới, đó là món nhện đen.

Loài nhện này có rất nhiều ở...

Rùng mình món nhện đen ở xứ sở chùa tháp]]> Sun, 04 Sep 2016 00:09:43 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/cung-tim-hieu-com-ca-ri-nhat.26133/ http://www.caravanvn.com/threads/cung-tim-hieu-com-ca-ri-nhat.26133/ invalid@example.com (LoveJapan) LoveJapan Khái quát:
Nhắc đến cà ri mọi người thường nghĩ ngay đến ẩm thực Ấn Độ (quốc gia được biết đến với món cà ri ngon trứ danh). Nhưng không chỉ có cà ri Ấn Độ mới làm nức lòng thực khách làng ẩm thực. Cà ri Nhật Bản hay cụ thể hơn là cơm cà ri là một món ăn ngon và nổi tiếng không kém. Karēraisu không phải là một món ăn nổi tiếng làm nên thương hiệu của văn hóa ẩm thực xứ sở hoa Anh Đào, nhưng cũng không có nghĩa là món ăn này trở nên kém ngon và hấp dẫn đấy nhé. Chỉ vì thương...

Cùng tìm hiểu cơm cà ri Nhật]]> Thu, 01 Sep 2016 16:33:01 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/kham-pha-cho-ca-lon-nhat-the-gioi-o-nhat-ban.26125/ http://www.caravanvn.com/threads/kham-pha-cho-ca-lon-nhat-the-gioi-o-nhat-ban.26125/ invalid@example.com (LoveJapan) LoveJapan Chợ Tsukiji ở Tokyo (Nhật Bản) mỗi ngày tiêu thụ khoảng 2.000 tấn hải sản với hàng nghìn sản phẩm từ những con cá mòi bé xíu đến cá ngừ nặng 300 kg.


Kẹp giữa dòng sông Sumida và khu trung tâm mua sắm hạng sang Ginza là chợ buôn bán Tsukiji. Chợ cá Tsukiji có diện tích trên 285.000 m2, nổi tiếng về các mặt hàng thủy sản. Mỗi ngày, có khoảng 2.000 tấn hải sản được tiêu...

Khám phá chợ cá lớn nhất thế giới ở Nhật Bản]]> Tue, 30 Aug 2016 16:12:43 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/5-bien-the-pho-bien-cua-mon-sushi.26118/ http://www.caravanvn.com/threads/5-bien-the-pho-bien-cua-mon-sushi.26118/ invalid@example.com (LoveJapan) LoveJapan Sushi không chỉ là món cơm trộn dấm ăn kèm cá tươi. Nó còn có thể được phục vụ dưới nhiều hình thức khác nhau để phù hợp với sở thích và khẩu vị của mỗi người.


Kaiten sushi hay còn được gọi là sushi băng chuyền. Theo truyền thống, sushi được phục vụ trực tiếp tại quầy và chuyển cho thực khách ngồi đối diện. Tuy nhiên ngày nay, Kaiten sushi dần trở nên phổ biến không chỉ ở Nhật mà còn tại...

5 biến thể phổ biến của món sushi]]> Tue, 30 Aug 2016 16:11:23 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nha-hang-phuc-vu-banh-pizza-mien-phi-de-doi-lay-sung.26117/ http://www.caravanvn.com/threads/nha-hang-phuc-vu-banh-pizza-mien-phi-de-doi-lay-sung.26117/ invalid@example.com (tuitenHoa) tuitenHoa "Ăn bánh pizza và trả bằng súng" là cách một nhà hàng pizza ở Mỹ đang thực hiện để giúp xã hội giảm bớt những tên tội phạm dùng súng.

Ông chủ nhà hàng D&C Pizza Donal Dancy ở thành phố Indianapolis, bang Indiana, Mỹ đã mở một chương trình bán hàng thu hút sự quan tâm của nhiều thực khách. Đó là ăn pizza miễn phí và trả tiền bằng súng,Independent đưa tin ngày 26/8.



Chủ...

Nhà hàng phục vụ bánh pizza miễn phí để đổi lấy súng]]> Mon, 29 Aug 2016 13:21:59 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nhung-mon-ngon-dac-san-noi-tieng-o-trung-quoc.26112/ http://www.caravanvn.com/threads/nhung-mon-ngon-dac-san-noi-tieng-o-trung-quoc.26112/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Ngoài những món nổi tiếng như vịt quay Bắc Kinh, bánh bao xá xíu..., du khách không nên bỏ qua cơ hội nếm thử đậu phụ thối, trứng bắc thảo hay thịt kho Tô Đông Pha.


Để làm món bánh cong you bing, hành tươi được thái nhỏ và cho vào bánh mì dẹt, sau đó nướng chín.

Sự kết hợp giữa phần thịt mềm và phần da giòn khiến vịt quay Bắc Kinh là...

Những món ngon đặc sản nổi tiếng ở Trung Quốc]]> Mon, 15 Aug 2016 06:12:00 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nhung-thanh-pho-co-am-thuc-via-he-tuyet-voi.26049/ http://www.caravanvn.com/threads/nhung-thanh-pho-co-am-thuc-via-he-tuyet-voi.26049/ invalid@example.com (nguyendung) nguyendung Trang CNN đã lựa chọn ra danh sách những thành phố có ẩm thực vỉa hè tuyệt nhất thế giới, trong đó có TP HCM của Việt Nam.


TP HCM, Việt Nam: TP HCM nổi tiếng với món bánh mì - gồm vỏ bánh giòn kẹp các loại thịt, rau, dưa góp, rau thơm và sốt - được bày bán hầu như trên mọi đường phố… Ngoài ra, nơi đây còn có nhiều món ăn vỉa hè hấp dẫn để du khách khám phá....

Những thành phố có ẩm thực vỉa hè tuyệt vời]]> Fri, 12 Aug 2016 15:46:06 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/thit-chuot-mon-an-ky-la-tren-the-gioi.26040/ http://www.caravanvn.com/threads/thit-chuot-mon-an-ky-la-tren-the-gioi.26040/ invalid@example.com (tuitenHoa) tuitenHoa Ở nhiều nước, thịt chuột được coi là món ăn "quốc dân", là món quà không thể thiếu trong lễ cưới của nhà trai tặng nhà gái nhằm an ủi cô dâu sắp phải xa bố mẹ đẻ.

Theo Grant Singleton, nhà nghiên cứu của Viện Nghiện cứu Lúa gạo Quốc tế Philippines, người dân ở một số vùng của Việt Nam, Campuchia, Lào, Myanmar, Philippines, Indonesia, Thái Lan, Ghana, Trung Quốc... ăn thịt chuột. Ông từng có kinh nghiệm ăn thịt chuột 6 lần ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam....

Thịt chuột - món ăn kỳ lạ trên thế giới]]> Tue, 09 Aug 2016 17:43:40 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/tham-quan-nha-hang-game-kirby-cuc-de-thuong-tai-nhat-ban.26029/ http://www.caravanvn.com/threads/tham-quan-nha-hang-game-kirby-cuc-de-thuong-tai-nhat-ban.26029/ invalid@example.com (LoveJapan) LoveJapan Thêm một cửa hàng ăn lấy cảm hứng từ video game nữa được mở ra trên đất Nhật Bản.

Trong tháng 8 này ở thành phố Osaka, Nhật Bản sẽ mở cửa một nhà hàng đặc biệt lấy cảm hứng từ Kirby - nhân vật game dễ thương của hãnggame Nintendo. Và thông qua một số hình ảnh được đăng tải trên Twitter của các game thủ Nhật mới đây, ngay từ thời điểm hiện tại chúng ta có thể tham quan cửa hàng độc đáo này từ xa mà không cần phải đi đâu xa cả.

Bên cạnh việc bán các món ăn được tạo hình...

Tham quan nhà hàng game Kirby cực dễ thương tại Nhật Bản]]> Wed, 03 Aug 2016 16:38:48 +0000 http://www.caravanvn.com/threads/nhung-mon-an-nhat-ban-la-ngat-ngay-ca-the-gioi.25992/ http://www.caravanvn.com/threads/nhung-mon-an-nhat-ban-la-ngat-ngay-ca-the-gioi.25992/ invalid@example.com (LoveJapan) LoveJapan Ẩm thực Nhật Bản chinh phục du khách nhờ sự tinh tế trong lựa chọn nguyên liệu cũng như cách chế biến độc đáo.


Tonkatsu là thịt lợn được tẩm bột, rán giòn, ăn kèm nước sốt ngọt và bắp cải thái nhỏ.






Takoyaki là món ăn vặt phổ biến ở Nhật. Một miếng bạch tuộc được cho vào trong viên bột, rán giòn, sau đó cho thêm cá bào, rong biển,...

Những món ăn Nhật Bản là ngất ngây cả thế giới]]> 1